21:44:57
+13°C
Сейчас в Твери
21:44:57
+13°C
Сейчас в Твери

Русская кухня под угрозой

Опубликовано вчера в 15:30, просмотров 117, источник 27

Русская кухня стремительно теряет позиции в России. Согласно данным Минпромторга, сегодня менее одного процента ресторанов и кафе в стране специализируются на традиционных русских блюдах. 

Более 99% заведений отдают предпочтение зарубежным кухням, включая европейскую и авторскую.Такое положение вещей эксперты связывают с влиянием зарубежных культур, которые через ресторанный бизнес формируют новые ценности и привычки у россиян. 

Это влияет не только на гастрономические предпочтения, но и на национальную идентичность. Текущая ситуация сигнализирует о важности сохранения национального кулинарного наследия, которое сегодня оказывается в меньшинстве на собственном рынке, сообщает LENTA.RU  

В будущем возможно появление мер господдержки для ресторанов, которые сохраняют русскую кухню и культуру.

Русская кухня нуждается в защите и популяризации — это важный шаг к сохранению культурного богатства и национальной самобытности.

Напомним, лесные новости: в Тверской области пропадают грибы

 
21:27
В Твери столкнулись автомобили, есть пострадавший
21:13
Представители Верхневолжья приняли участие в крупной туристической выставке в Китае
21:10
Более 1500 выпускников Тверской области нашли работу на ярмарке вакансий "Построй свою карьеру!"
20:50
Неопалимая Купина: что можно и нельзя делать 17 сентября
20:28
В Тверской области похоронят Ярослава Лукина, погибшего на СВО
19:45
У жителей Тверской области могут появиться помехи на экранах телевизоров
19:30
Камеры на дорогах начнут фиксировать отсутствие полиса ОСАГО
19:12
В России предлагают запретить браки между двоюродными братьями и сестрами
18:48
Пожарные отстояли жилой дом в Тверской области
18:29
Евгений Петросян отдыхает в Тверской области вместе с семьёй
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ:
В Твери столкнулись автомобили, есть пострадавший
Опубликовано 17 минут назад
Представители Верхневолжья приняли участие в крупной туристической выставке в Китае
Опубликовано 32 минуты назад
Более 1500 выпускников Тверской области нашли работу на ярмарке вакансий "Построй свою карьеру!"
Опубликовано 35 минут назад
Неопалимая Купина: что можно и нельзя делать 17 сентября
Опубликовано 55 минут назад
В Тверской области похоронят Ярослава Лукина, погибшего на СВО
Опубликовано сегодня в 20:28
У жителей Тверской области могут появиться помехи на экранах телевизоров
Опубликовано сегодня в 19:45
Камеры на дорогах начнут фиксировать отсутствие полиса ОСАГО
Опубликовано сегодня в 19:30
В России предлагают запретить браки между двоюродными братьями и сестрами
Опубликовано сегодня в 19:12
Пожарные отстояли жилой дом в Тверской области
Опубликовано сегодня в 18:48
Евгений Петросян отдыхает в Тверской области вместе с семьёй
Опубликовано сегодня в 18:29
Литературный конкурс "Удомля. Это моя земля" приглашает к творчеству
Опубликовано сегодня в 18:04
В Тверской области похититель двух телефонов потерял украденное
Опубликовано сегодня в 17:33
Почему важно стирать новую одежду перед первым ношением
Опубликовано сегодня в 17:24
У "фермера" из Зубцовского округа нашли коноплю в разном виде
Опубликовано сегодня в 16:47
На оформление рабочих мест для участников СВО дадут 200 тысяч рублей
Опубликовано сегодня в 16:13
В Тверской области два человека пострадали в ДТП с деревом
Опубликовано сегодня в 16:40
XI Межрегиональный книжный фестиваль "Тверской переплёт" в Твери
Опубликовано сегодня в 16:31
В центре Твери проходили съемки исторического фильма
Опубликовано сегодня в 16:19
В Твери водитель фуры протаранил припаркованные автомобили
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
21:27 В Твери столкнулись автомобили, есть пострадавший
21:13 Представители Верхневолжья приняли участие в крупной туристической выставке в Китае
21:03 В Тверской области прошла ярмарка вакансий "Построй свою карьеру!"
20:50 Неопалимая Купина: что можно и нельзя делать 17 сентября
20:28 В Тверской области похоронят Ярослава Лукина, погибшего на СВО
20:02 Погода на завтра Тверь
19:45 Найдены погибшими пропавшие в Тверской области мужчина и женщина
19:30 Камеры на дорогах начнут фиксировать отсутствие полиса ОСАГО
18:48 Пожарные отстояли жилой дом в Тверской области
18:29 Евгений Петросян отдыхает в Тверской области вместе с семьёй
18:02 Жилой дом уничтожен пожаром в Тверской области
17:35 Сильная магнитная буря накрыла Землю
17:14 Около двух килограммов марихуаны хранил житель Тверской области
16:47 У "фермера" из Зубцовского округа нашли коноплю в разном виде
16:40 В Тверской области два человека пострадали в ДТП с деревом
2016 - 2025 - Тверь.Сегодня
Агрегатор новостей Твери и Тверской области
  
Продолжая просмотр данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование нами файлов cookie
Хорошо, понятно